2011年10月16日 星期日

要買大碗來吃擂茶

因為上星期四買多擂茶醬冰在冰格
加上不是跟渼棻嚷嚷好愛擂茶
結果她在星期日早上去巴剎採購弄擂茶當晚餐


渼棻辛苦切了兩小時的菜
有豆干、長豆、菜心、芥蘭、白菜、炸花生、菜埔、四念豆等等


這是我喜歡的擂茶版本
擂茶醬拌飯


吃擂茶怎少得了湯


把10樣菜放入碗後,找不到我的飯了
最後
結論是需買“面盆”尺寸的碗來吃擂茶

2011年10月13日 星期四

喜愛的食物_1



隨著年紀的增長
越來越愛吃蔬菜類食物
所以每次和朋友外出用餐
只要是有沙拉的都不會放過
甚至還試過直接吃沙拉當主餐

不過今天要說不是沙拉
是要講我喜歡的擂茶

第一次接觸擂茶應該是在學院畢業後的2002年
地點就是在慧玲的家
話說當時是新年期間
我和渼棻去慧玲的家拜年順便享用擂茶

當時的我對擂茶感覺普普
只喜歡吃很多切碎的菜類
卻不太喜歡有濃濃菜味的擂茶湯
直到2004年9月進入公司上班後
愛吃擂茶的同事不時號召大家一起訂擂茶後
才開始喜歡上它

雖說很多人愛吃擂茶
但每個人的擂茶吃飯都不一樣
最常看到的就是把擂茶醬倒入碗內泡湯~直接湯泡飯吃
也有看過同事把擂茶醬和飯菜混合後~倒入中國茶吃
而我最喜歡的吃飯莫過於把擂茶醬分半
一半拿來干拌飯吃
另一半則拿來弄湯喝

我喜歡的吃飯只能在家或公司打包時才能享用
因為外面在賣的都是飯菜一碗湯一碗
所以我只能吃干飯菜邊喝擂茶湯

最近一直想失業出路
賣擂茶是繼可麗餅和搖搖冰後第三個冒出的想法
只是可行性不是很好
想想就好……

2011年10月7日 星期五

好朋友聚會之檳城篇



這次北上除了聚會
主要目的就是要出席紀小胖的畢業典禮


小胖帶我們去升旗山


闊別10年後的嶄新纜車


小胖在升旗山發現電話亭


他要進入電話亭變身

海豚把變身中的小胖困在電話亭中

小胖在電話亭中無奈配合海豚拍照

沒想到小胖變身失敗

繼變身後,我們再來比大眼睛

開心的升旗山行

2011年10月5日 星期三

大家一起陪大家到老

過去4天
我們在小胖家下廚晚得不亦樂乎
想到這些歡樂的點滴
在公司也會樂得嘴角上揚

蜜瓜西米露、豬母霜(白灼八爪魚)、炒薯粉根、地瓜拔絲
是大家分工合作的成品

人手一書躺在小胖家
不說話但卻感受身邊有人陪伴
就算再寂靜的空間也感覺舒適

升旗山
我第一次和大家一起去
你們帶著舊地重游的回憶
雖然惋惜宏文已不在
但我們還是留下了很多美好的回憶

想到31歲的自己還可以和好朋友相聚分享生活真的有點感慨
衷心希望我們四人可以友誼永固
最好可以大家一起陪大家變老